Swahili Cooking Lesson

Lär dig att laga traditionella swahilirätter och ta med dig lite av smaken från Zanzibar hem, där du kan imponera på dina vänner och familj med dina nya färdigheter. Lokala matlagningskurser erbjuder dig en autentisk, praktisk upplevelse i ett verkligt zanzibariskt kök - här kommer du att lära dig mycket om användningen av alla exotiska kryddor som Zanzibar är så berömt för. Det finns inget bättre sätt att lära känna en kultur än genom att lära sig hur man lagar en traditionell måltid.

Du kan delta i en familjematlagningsverkstad eller gå med i en av de dagliga matlagningsklasserna på Jafferji House & Spa (max 4 personer). Att handla alla ingredienser på den lokala marknaden och lära sig att laga olika zanzibariska rätter ger dig en bra inblick i vardagslivet. Du väljer de rätter du vill laga och du kanske överraskar dig själv genom att göra goda chapati, laga en läcker kokoscurry eller smaskigt pilau ris.

Det är en fantastisk upplevelse att laga dessa swahilirätter - men det bästa är att smaka på dem alla efteråt!